Montréal capitale mondiale du smoked meat, 1986
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Autre | 2024-10-06 18:00:00
Montréal est la capitale mondiale du smoked meat. Chez Schwartz's, « ils viennent du monde entier » déguster le légendaire sandwich à la viande fumée. En 1986, la chroniqueuse Josée Blanchette nous fait découvrir les restaurants Briskets et Schwartz's spécialisés en viande fumée. Montréal ce soir, 15 septembre 1986. Source youtube: Radio-Canada Archives.
